Il riferimento nel centro storico per chi desidera atmosfere cosmopolite per un aperitivo d’autore o una cena speciale. Il concept non rinuncia mai all’aspetto più materico ed autentico del piatto, dove ogni singolo ingrediente è sapientemente preparato in casa. Una cucina contemporanea ma genuina, in perfetto stile Cibrèo, che segue il ritmo della stagioni con piatti ricchi di sapore, il cui spirito entra nella filosofia del “Bere alla Cibrèo” arricchendo i signature cocktail dello splendido Cocktail Bar.