Ribattezzata anche “Cibrèino” offre i sapori autentici e i profumi genuini della cucina fiorentina e toscana in una atmosfera conviviale ma non banale. Aperta lo stesso giorno dell’attiguo Ristorante, racconta una ristorazione pensata per tutti, sempre nel rispetto della qualità e dell’eccellenza delle materie prime. I suoi piatti rinomati si spingono anche oltre la Toscana, nel segno di una sincerità senza confini, regno incontrastato della fantasia di Fabio Picchi