Grazie alla sua posizione ideale accanto allo storico Ponte Vecchio, questo leggendario palazzo è profondamente radicato nel tessuto culturale e artistico di Firenze. Con 171 camere e suite dal design squisito, molte delle quali dotate di balconi e terrazze private, l’Excelsior offre un raffinato design in cui la tradizione incontra la raffinatezza contemporanea. L’identità culinaria di COSIMO, il bar e ristorante all’ultimo piano dell’hotel, si fonda su una cucina toscana moderna. Il menu è costruito attorno a ingredienti stagionali e di altissima qualità. Il servizio è su misura, coinvolgente, di lusso ma con uno stile tradizionale, arricchito da preparazioni scenografiche e finiture al tavolo Che si tratti di momenti intimi di riflessione o di incontri vivaci, l’Excelsior è il luogo in cui storia, arte e lusso moderno convergono per creare esperienze indimenticabili.